Последние новости

Медведев поздравил работников дорожных служб с профессиональным праздником
В Хабаровском крае пожарные спасли четырех человек из горящего дома
Раскрыты премии красноармейцев за бомбардировку Берлина
Под Хабаровском три человека пропали после опрокидывания лодки
Ищенко заявил, что КПРФ поддержала его выдвижение на выборы главы Приморья
Исследование: россияне стали меньше смотреть телевизор и больше сидеть в интернете
Исследование: половина россиян не доверяет большинству сообщений в СМИ
В КГИ рассказали, как россияне оценивают работу журналистов
Исследование: россияне считают Соловьева самым авторитетным журналистом
"Ромир": объем "свободных денег" россиян в сентябре вырос на 5%
Посол РФ в Минске: Москва ответит в случае нападения на Белоруссию
Горбачев заявил о недопустимости выхода США из ДРСМД
Меркель назвала невозможным экспорт оружия Эр-Рияду из-за гибели Хашкаджи
На Камчатке охотники обнаружили в лесу одежду пропавшего ребенка
Мединский: в России выросло поколение, превратно представляющее историю страны
Глава Северной Осетии назвал виновного в пожаре на заводе
Глава Северной Осетии назвал виновного в пожаре на заводе "Электроцинк"
Убийца из Керчи перед нападением сжег свои вещи и закопал сейф, сообщили СМИ
Названы регионы с самым дешевым и дорогим сетевым газом
Трамп назвал позором для демократов караваны мигрантов
СМИ: S7 предупредила об угрозе остановки работы авиакомпаний
Обезьяны насмерть закидали мужчину кирпичами в Индии
"Вальядолид" обыграл "Бетис" в матче чемпионата Испании
"Марсель" взял верх над "Ниццей" в матче чемпионата Франции
После смертельного ДТП в Подмосковье завели уголовное дело
Российский посол прокомментировал соглашение с Минском по нефтепродуктам
Exit poll: правящая партия Качиньского лидирует на местных выборах в Польше
МИД Саудовской Аравии не в курсе местонахождения тела убитого журналиста
Соперник "Зенита" по ЛЕ "Славия" обыграла "Слован" в чемпионате Чехии
Дриусси извинился за свое удаление в матче с "Динамо"
Мёнхенгладбахская "Боруссия" разгромила "Майнц" благодаря хет-трику Хофманна
Больше новостей

Как утилизируют пищевые отходы

Общество
413
0

Проблема утилизации пищевых отходов сегодня очень актуальна. Несмотря на рост цен на продовольствие и кризис, объём выкинутых на свалку продуктов не уменьшается. Просто так их оставлять нельзя, а следует перерабатывать. Занимаются этим специальные предприятия, например, ОАО Управление отходами. Разработаны и пути для решения этой задачи. Более того, утилизация таких отходов проводится согласно строгому правилу – не смешивать их с другими видами. И перед началом переработки все пищевые отходы разделяют по типам.


Принцип классификации


Все пищевые отходы делятся на 4 категории:


  • молочные и мясные;

  • жиры растительного и животного происхождения;

  • бракованные продукты (сюда включены простроченные или испорченные из несоблюдения правил хранения);

  • разные концентрированные смеси, добавки (красители, пищевые ароматизаторы) и алкоголь.

Кроме того, подразделяют отходы по физическому состоянию на жидкости, мягкую и твёрдую массу. По этим классификациям и подбирается метод утилизации. Для отходов из разных категорий производственные подходы отличаются.


Допустимые методы


Процесс утилизации ПО может осуществляться разными способами. К наиболее популярным относятся:


  • свалки;

  • биопереработка;

  • термопереработка.

Давайте рассмотрим их подробнее. В большинстве случаев мусор просто выбрасывают на свалку, где он разрушается (гниёт) под воздействием биологических и климатических факторов. Такой способ наиболее характерен для стран Центральной Европы, в то время как на Западе давно используют промышленные технологии переработки. Стоит понимать, что свалка как способ утилизации пищевых отходов – это не выход из ситуации. Разложение продуктов под воздействием микроорганизмов – процесс безопасный, но при этом выделяются углекислота и метан. Они существенно загрязняют экологию на близлежащей территории. Проблема и в том, что при расширении площади свалок страдает человечество. Вредные выбросы могут провоцировать развитие разных хронических заболеваний.


Подробнее о технологиях переработки


Биопереработка подразумевает сушку или компостирование пищевых отходов. В специально обустроенных хранилищах ПО проходят этапы естественного разложения. Но такие подходы применимы только для утилизации отходов в небольших объёмах, потому что они малоэкономичны. Плюс в том, что из полученной биомассы делают специальное топливо для котлов. Перегной также применяют в сельскохозяйственной отрасли. Он относится к категории органических удобрений, которые вносятся под посадку или посев культур.


Под термообработкой подразумевается сжигание отходов в специальных котлах или печах, которые преобразуют их в энергию. Она может иметь вид тепловой, газовой или электрической. Важный недостаток такой технологии – выброс вредных компонентов в атмосферу, но их количество в процентном соотношении намного ниже, нежели в процессе переработки неорганики (пластика, к примеру). Стоит также отметить, что на сегодняшний день утилизация пищевых отходов как технология мало применяется. Но с каждым годом её популярность растёт. Многие предприятия, занимающиеся переработкой органических отходов, задумываются об обеспечении своих мощностей соответствующим оборудованием. На данный момент минусов у метода термоутилизации меньше, нежели плюсов, и на будущие несколько десятков лет более удобной альтернативы не предвидится.





0 комментариев