Последние новости

Медведчук: власти Украины орудуют заодно с радикалами
Длиннейший рекомендация правосудия Украины обвинил Авакова в давлении на судебную власть
Видео на канале: Блиц №13 PocketBook 631 Plus
Видео на канале: Android важнее iOS Вина №27 Изматывающая безопасность iOS
Президенты России и Турции обсудили ситуацию в Сирии
Сведения о проверках ФАС возьмутся вносить в монолитный реестр проверок
На выборах президента за Путина алкают голосовать более 90% крымчан - ВЦИОМ
Во Львове демонтируют Монумент Славы
Журналист рассказал, где исчезают грузинские снайперы с Майдана
Надобно ли мочить зубную щетку перед чисткой зубов
HMD кухарит версию Nokia 8 на Snapdragon 845
Сокращение заказов на iPhone X перенасытило базар OLED панелей
МИД вытребовал временного поверенного в делах Украины в Москве
Nokia 4 возвещен на базе Snapdragon 450
Путин и Эрдоган условились о контактах на неодинаковых уровнях
Главу Центробанка Латвии заподозрили в получении крупной взятки
Швейцария рассмотрит ситуацию с лишением голоса России в ПАСЕ
Samsung рассказала о планах по стратегическому развитию на форуме для России и местностей СНГ
Oracle покупает бражку Zenedge
Huawei азбука испытание «широкополосной беспроводной связи до домохозяйств» в городских обстоятельствах с использованием 5G-оборудования
Серия деятельных антенных систем Huawei Massive MIMO AAU поддержит операторам реализовать возможности 5G
Wargaming и Яндекс.Навигатор выпустили на городские стези популярные танки из World of Tanks
«Ростелеком» представил первую рабочую версию Монолитной биометрической системы
AGM представит на выставке MWC 2018 самый мощный в мире защищенный военный смартфон
В России может затвориться половина аптек из-за лекарств в супермаркетах
Назначен новейший вице-премьер Карачаево-Черкесии
В ООН гадают создать сирийскую конституционную комиссию в скором времени
ARCHOS видит Vision 215 — универсальный ПК для всей семьи
Tele2 поздравляет столичных абонентов с китайским Новоиспеченным годом
В США заподозрили институты Конфуция в распространении воздействия Китая
Больше новостей

Ученые призывают к «скорейшей переоценке» роли картофеля в нашем рационе

Медицина и здоровье
61
0
Ученые призывают к «скорейшей переоценке» роли картофеля в нашем рационе
Ученые призывают к В«скорейшей переоценкеВ» роли картофеля в нашем рационе

Фото: Shutterstock/FOTODOM
На протяжении десятилетий картофель маркировали, будто «нездоровую пищу», измерить порожних калорий и «балласт» для органов пищеварения. Бессчетные диетологи убеждали снижать численность картофеля в рационе любыми способами. Однако новоиспеченные изыскания показали, что его употребление взаправду здорово для здоровья – при кое-каких обстоятельствах.
Профессор Дерек Стюарт(Derek Stewart)из Института Джеймса Хаттона(James Hutton Institute, Шотландия)утверждает, что если бы ему всю оставшуюся бытие ждало жрать всего одно блюдо, то он предпочел бы картофель, и оставался бы при этом безотносительно крепкими. В своем 60-страничном докладе он вверг доказательства его возвышенной пищевой ценности, а также потенциальной способности картофеля снижать риск безвременной смерти от душевного пароксизма и риск деменции.
Ученые проложили масштабное изыскание, изучив воздействие картофеля на здоровье тех популяций, в рационе каких он доминировал. Очутилось, что вытеснение мяса картофелем внушительно снижает риск душевного пароксизма, а также улучшает когнитивную функцию, необычно у пожилых людей.
«Роль картофеля в качестве ключа здоровых веществ бедствует в скорейшей переоценке. По сравнению с иными ключами витаминов, минералов и микроэлементов, таковскими будто фрукты, мясо и листовые овощи, картофель дробно рассматривается будто поганейший измерить здоровых веществ. Это абсолютно неверно», - заявили исследователи.
Ученые выяснили, что картофель – измерить витаминов и микроэлементов, на какие многие люд изводят гроши, покупая особенные добавки. В картофеле в большущих числах содержатся каротиноиды, полифенолы, пищевые волокна. Картофель также изображает величавым ключом витамина С, витамина B6, витамина B9. Также в отчете особо подчеркивается, что наиболее здоровой долею клубня изображает его кожа, если на ней дудки изумрудных участков и картофель не хранился излишне длительно.
«Изыскания, какие мы проложили, неожиданно показали весь комплект неодинаковых преимуществ картофеля перед иными популярными обликами шамовки. По нашим зрелищам, даже если вы протянете всю бытие, кормясь всего блюдами из картофеля, вы останетесь безотносительно крепкими. А ведь бытует абсолютно капельку цивилизаций, для каких будет неизменно таковое же утверждение», - отметил Стюарт.
До сих пор картофель почитается вредоносной едой не потому, что он не включает никаких здоровых веществ, а из-за кое-каких способов его приготовления, рассказали ученые. Картофель узко связан с зрелищами о нездоровой еде из-за того, что гуще итого его кухарничают с большущим числом соли и жиров. Необычно вредоносными для здоровья остаются картофель фри и чипсы. Однако отварной картофель, картофель в мундире, печеный картофель без масла изображают отличными провиантами с возвышенным индексом насыщения по сравнению с иными блюдами с эквивалентным содержанием углеводов.
Источник : https://medportal.ru/mednovosti/news/2018/02/13/249potato/

0 комментариев