Популярное оборудование для фаст-фуда

Кафе быстрого питания развиваются и набирают популярность. Владельцам таких заведений требуется профессиональное оборудование для фаст-фуда. Оно достаточно разнообразно и широко распространено на рынке пищевой промышленности.

Машина для приготовления попкорна

Попкорн заслужил любовь взрослых и детей, поэтому его производство считается прибыльным и не требующим больших денежных вложений. Аппарат для приготовления попкорна - это простое в эксплуатации оборудование. Изделия отличаются между собой по разным параметрам, поэтому каждый сможет подобрать себе в кафе удобный вариант.

На что стоит обратить внимание при выборе машины для попкорна:

• Объем камеры.


• Предельная масса загрузки.


• Скорость приготовления кукурузы.


• Размер аппарата.


• Внешний вид.

Гриль для курицы

Гриль является удобным в применении профессиональным оборудованием для фаст-фуда. Свое распространение он получил благодаря простоте в применение и расширение возможности увеличить объемы продаж. Технологические возможности аппарата позволяют контролировать процесс приготовления без прерывания программы запекания курицы.

Гриль представляет собой металлический шкаф, внутри которого расположены шампура для нанизывания кур. Во время приготовления они вращаются вокруг нагревательного элемента. В процессе повар имеет возможность откорректировать температурный режим для образования золотистой корочки.

Использование гриля позволяет экономить электроэнергию, так как одновременно запекается несколько куриц за небольшой промежуток времени.

Оборудования для пиццы

Трудно представить себе кафе быстрого питания без большого выбора пиццы. Для ее приготовления требуется хорошая печь, так как остальную часть работу можно выполнять вручную.

Для заведения быстрого питания рекомендуют использовать электрические или газовые печи. При выборе учитываются определенные параметры:

• Возможность печи прогреваться до температуры выше 300 градусов.


• Регулирование температурного режима верхнего и нижнего нагревательного элемента.


• Количество выпекаемых пицц не должно быть меньше 10 штук в час.

Кофемашина

В кафе быстрого питания невозможно обойтись без приготовления кофе. Существуют автоматические и полуавтоматические аппараты. Рекомендуется выбирать качественную кофемашину, так как пользоваться ею придется чаще, чем всеми другими приборами.

Официальный сайт ТОРГПИТ