Последние новости

На Камчатке рыбак пострадал из-за нападения медведя
Компания Domoff-interiors
Volkswagen Crafter – функциональный и вместительный микроавтобус
Угловые диваны в Севастополе
Полиция задержала в связи с событиями в Дижоне еще восемь человек
Апелляционный суд США обязал закрыть дело экс-помощника Трампа
Acer представила два новых защищенных ноутбука из линейки Enduro
Meizu выпустит свои первые смарт-часы в 4 квартале 2020 года
Связующее звено и важнейший ресурс. Зачем Конституции культура?
Порошенко вызвали на допрос в качестве подозреваемого
В сети появилось видео драки депутатов Саратовской областной думы
Россияне, живущие в ДНР, проголосуют по поправкам в Ростовской области
Opera встроила Twitter в свой десктопный браузер
Протестующие в Висконсине выбросили в озеро статую борца с расизмом
Дмитрий Реут: Москва полностью готова к голосованию по Конституции
История больших жертв. Память предков нашла отражение в Конституции
В 20 муниципалитетах Сербии введён режим ЧС из-за наводнения
Худрук «Современника»: Обновление Конституции обусловлено развитием жизни
Президент Киргизии отправится на самоизоляцию
Ливийцы могут попросить помощи у Египта
Ангелы-хранители. Душевная дистанция не соблюдается
Депутат МГД: Соцопросы показывают массовую поддержку поправок к Конституции
Испания настаивает на общих критериях при открытии внешних границ ЕС
Жээнбеков отказался от участия в параде Победы из-за COVID-19 в делегации
В Саратовской областной думе депутаты устроили потасовку
В Якутске проверят инцидент с угрозой обрушения многоквартирного дома - Недвижимость РИА Новости, 24.06.2020
IKEA возобновит работу магазинов в Московской области - Недвижимость РИА Новости, 24.06.2020
Xiaomi патентует смартфон с вращающимся блоком камеры
Citroen C3 I с пробегом: ржавые пороги не беда, но с электрикой не соскучишься
Acer представила ноутбуки Acer Chromebook Spin 713 и Spin 311
Болтон готов написать книгу о ликвидации Сулеймани через 15-20 лет
Больше новостей

Скандал с колбасой. Надо ли нам учиться у Польши, как продавать еду?

Политика
153
0

В обстоятельствах эпидемии корона­вируса, когда затворили меры и бросили п­ерелёты, огромное смысл владеет проблема производства своих качественных провиантов. Обозреватель «АиФ» постановил разобраться, стоит ли нашим фермерам вытекать образцу поляков, яростно борющихся «родное» сельское хозяйство.

Всегдашний польский супермаркет поражает количест­вом товаров, произведённых в стороне. Весной всего одних помидоров 5 обликов, вводя и розовые. Своя колбаса, сосиски – на упаковке красуется железная «нашлёпка»: изделие включает 85% мяса. Огурцы тоже свои, никакой Турции, даже селёдка не норвежская, сугубо польская. По мясу – всюду мест­ная мясо и свинина, неужели что баранины не найдёшь: у поляков этот внешность мяса не необычно популярен. Молочки польской завались – и сливки, и сметана, и творог. На выходе из супермаркета замечаю раздельную стойку с фермерской продукцией – сырами, копчёностями, варениками ручной лепки. «Наши фермеры обходят с инспекцией крупные магазины: если видают, что польских провиантов капля, – устраивают демонстрацию на входе, – повествует журналист Мачей Вишневский. – Мол, вы должны класть на свои полки польскую колбасу, а не итальянскую или немецкую. Начинается буза, бизнес идёт на уступки». Ещё в 2002 году Польша ввозила огромное численность провиантов, торгуя за линию ягод, фруктов, мяса и молока лишь на 3 млрд долл. Однако уже сквозь 15 лет польские фермеры завалили едой тяни мир – вывоз вымахал до 30 млрд долл.(!)в год. А ведь у поляков климат подобный, будто и у нас в среднерусской полосе, бананы и ананасы не вымахают, ага и земли пригодной для сельского хозяй­ства куда покрохотнее. Каким же образом Польша гарантировала себя едой?

Жестокие овощи и мутанты



Мы идём вдоль поля Янека Каминьского – одного из 500 тыс. польских фермеров, выделывающих еду на вывоз. «Скоро клубника пойдёт, – ликует Янек. – Эх, будто я её прежде пятерка в Россию торговал, однако у вас санкции завели, стало сложнее». Сладкая клубника Янека на базаре Варшавы стоит в полтора раза дороже, чем привезённая из Испании. Ягода из-под Мадрида напичкана химикатами, почитай безвкусная. С конкуренцией испанцев Каминьский бьется благодаря дотациям ЕС для польских фермеров – 1650 евро в год(образцово 143 тыс. руб.)плюс доплаты от правитель­ства почитай на таковскую же сумму. Он получает скидки при покупке сельхозоборудования и может взять банковский кредит на развитие фермы под забавные проценты – 2,85% годичных. «Мой сосед тоже получает гроши, однако уже за разведение скота, – сообщает Янек. – За всякую ланку ему каждогодне платят 75 евро(6500 руб.), за хрюшку – 10 евро(870 руб.), иначе нашим «мясникам» не выжить. Из Евросоюза на польские прилавки идёт вал зловредной еды – без качества, без вкуса: помидоры, взлелеянные на физрастворе, куриные грудки, расползающиеся, когда их бьешь, белые хрюшки, похожие на мутантов. Однако стоят копейки, и конкурировать с подобный продукцией трудно». Оказывается, фермерам власти помогают деньгами, а нам-то в самом начале 90-х объясняли, что «рука базара расставит всё по своим местам». Вот оттого наше сельское хозяйство столь длительно валялось на боку, доколе его не взялись возбуждать 6 лет назад.
Скандал с колбасой. Надо ли нам учиться у Польши, как продавать еду?

Статья по теме

«Убьём, будто ладил Гитлер!». Зачем Польше настолько хотелось подставить СССР

«Мои пчёлы передохнут»



Польша больно жёстко отстаивает лева своих фермеров в диспутах с Евросоюзом. Она знает аховый образец: в той же Болгарии сельское хозяйство(знаменитое в советские времена)изничтожено ЕС – в супермаркетах Софии я видал французскую картошку, греческий лук и испанский «болгарский» перец. Бессчетно колбас и ветчины, однако опять же сделанных не из болгарского, а из импорт­ного мяса. В фокусе Варшавы я встречаю фермеров, разворачивающих пикет: «Против чего вы протестуете?» «Я мёд выделываю, – с солидностью отвечает 58-летний Генрик Павлак. – А в остатнее времена на базаре бессчетно мёда с Украины… Если не снизят поставки, у меня пчёлы передохнут». Таковая же проблема и с ягодами, и с яблоками – поляки бьются с украинскими товарами. Фермеры не стесняются вылезать на уличные митинги, спрашивая компенсаций от правительства. У польских крестьян всё попросту – случись форс-мажор вроде массовой гибели хрюшек от «чумы» или гибели посевов по причине заморозков, проблему должны оплачивать политики. Иначе не избежать «экологических протестов» – крестьяне притащат к офису министра тачку с «благоухающим» навозом и выворотят её напрямик под ноги чиновникам.

«Мы скот для Запада»



Торговые сети дрожат связываться с фермерами и во избежание разборок закупают их провиант, дозволяя выказывать «точки» в облике киосков. Покупатели довольны: и копчёности, и молочка потрясающего качества. Поляки, не останавливаясь на внутреннем сбыте, деятельно продвигают свою еду во Франции и Германии: в здешних магазинах я встречал раздельные полки с польской ветчиной, консервами, смальцем. В супермаркетах самой Польши «родное» производство маркировано яркими надписями: «Польский продукт», дабы покупатель заприметил издале. «Натурально, я знаю – наше будет дороже, однако и полакомее, – рассуждает пенсионерка Малгожата, выбирая в супермаркете Катовице свиные отбивные. – Массовая продукция с Веста – по виду и вкусу будто комбикорм для скота». В Польше орудует программа развития деревенских районов, на неё идёт 33% дотаций на сельское хозяйство: гроши расходуются на повышение квалификации фермеров, внедрение новоиспеченной техники, помогая получить вяще мяса, молока или тех же яблок от одной фермы. Выделывать еду в стороне стало престижно – ведь фермер ныне добывает вяще, чем посредственный клерк в офисе. «Мой сын тоже алкает заниматься сельским хозяйством – взращивать особую породу хрюшек, – с гордо­стью сообщает фермер Янек Каминьский. – Нехай хлопотно и в грязи придётся повозиться, однако денежно. Многие молодые люд переезжают и пробуют себя в фермерстве. Итог неодинаковый: однако я рад, что они поехали из города в деревню».

Статья по теме

«Абсолютно свихнулись на русофобии». Зачем 65% поляков недолюбливают Россию?

Плавно, натурально, нигде и ввек не случается. Выговорим, 800 тыс. фермерских хозяйств Польши вообще не торгуют провиант – вкалывают безукоризненно на себя. Однако успех других впечатляет. Беспрерывно идёт отыскание новоиспеченных покупателей: за заключительные 5 лет для польских деликатесов нашли 30(!)новоиспеченных базаров – в арабских местностях, Азии, Латинской Америке. Держава ладит всё, дабы цены на провиант снижались, а посредники не грабили покупателя: в большинстве случаев продукция поставляется от производителя напрямую в лавка. В России же в сельском хозяйстве заняты 4 млн человек(в 8 один вяще, чем в Польше), однако вывоз еды за линию крохотнее польского. В посредственном 20 млрд долл. в год – при присутствии соседа Китая, готового тысячами тонн закупать российские провиант: неужели это не решение проблемы с падением стоимостей на нефть?Ага, за остатнее времена сделано многое – и у нас взялись отличные фермерские гнилы и колбасы… Вот всего стоят они, будто покрывало от самолёта.
Эпидемия вируса COVID-19 показала: когда меры способны затвориться за 1 час, нам позарез нужны свои качественные провиант. Наверняка правительству вытекает распечатать «кубышку» Стабфонда, финансируя сельское хозяйство, а фермерам – погромогласнее отстаивать свои лева. В любом случае у поляков нам сейчас жрать чему поучиться: будто поборзее избавляться от ввоза.

0 комментариев