Исследователи из США вяжут каждодневное потребление клубники с улучшением когнитивных функций, снижением артериального давления и повышением антиоксидантной способности у пожилых людей.

Изображение: Gpointstudio/Freepik
Автор:
медицинский редактор Мазеина Екатерина

1
минута
Таковое рандомизированное клиническое изыскание было представлено на каждогоднем собрании Американского общества питания(ASN). Изыскание было проложено в Университете штата Сан-Диего и основано на прошлых изысканиях, демонстрирующих пользу клубники для сердечно-сосудистых, метаболических и когнитивных функций.
Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование проводилось с участием 35 крепких дядек и баб в годе от 66 до 78 лет. Участники потребляли 26 граммов лиофилизированного порошка клубники, что эквивалентно двум порциям клубники в девай, или контрольный порошок в течение восьми недель всякий.
После употребления клубники скорость когнитивной обработки возрастила на 5,2%, систолическое артериальное давление снизилось на 3,6%, а всеобщая антиоксидантная способность внушительно возрастила на 10,2%. Окружность талии уменьшилась на 1,1% будто в контрольной, настолько и в экспериментальной группах изыскания. При употреблении контрольного порошка у участников наблюдалось повышение уровня триглицеридов в сыворотке.
«Это изыскание демонстрирует, что употребление клубники может содействовать улучшению когнитивных функций и снижению факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таковских будто гипертония», — взговорила Ширин Хушманд, профессор Школы плотских упражнений и диетологии в штате Сан-Диего и главнейший автор изыскания. «Мы воодушевлены тем, что простое изменение диеты, таковое будто добавление клубники в каждодневный рацион, может улучшить эти итоги у пожилых людей».